Нашу планету населяет большое количество живых организмов. Чтобы их различать и понимать, что это за представитель живого мира, ученые придумали разделить их на группы. В каждой группе находятся те, кто по каким-либо признакам похож друг на друга.

Самые большие группы называют царствами. Всего их пять: бактерии, вирусы, грибы, растения и животные. Когда-то грибы считали растениями, но они имели много общего и с царством животных, поэтому ученый  Роберт Уиттекер предложил выделить грибы в самостоятельное царство. 

Несмотря на то, что грибы такие разные и, казалось бы, не похожи друг на друга, все же все они имеют общее строение. Если внимательно посмотреть, то можно заметить , что каждый гриб состоит из грибницы (она находится в почве) и плодового тела. В свою очередь, плодовое тело состоит из ножки и шляпки разного окраса, размера и формы.

Собирая грибы в лесу, важно помнить, что не все грибы являются съедобными. Не научившись определять по внешнему виду съедобные грибы от ядовитых, в корзинке вполне могут казаться мухомор, поганки или, например, ложные лисички или опята. Такие грибы могут стать ядом для человека. Если ядовитых грибов в организм попадет много, то человек может даже погибнуть. Поэтому, если нет уверенности в том, съедобен ли этот гриб, нужно оставить его в лесу.

Но среди привычных нам грибов, произрастающих в лесах, в почве или на деревьях, есть и такие маленькие представители, которые можно рассмотреть только под микроскопом. Они могут обитать на коже или внутренних органах человека или животных, тем самым вызывая различные заболевания.

Но некоторые грибы являются особо полезными и вкусными и для постоянного их получения люди налаживают большие производства для выращивания грибов. Большую популярность получили грибы-шампиньоны. Но не имея целого производства, грибы под силу выращивать даже на садовом участке. Собирать здесь их будет совершенно безопасно. А вот в лесу не все места пригодны для сбора грибов, вдоль автомобильных дорог не следует заниматься сбором. Грибы впитывают в себя все вредные вещества, выделяемые проезжающими машинами, поэтому даже съедобные грибы могут стать токсичными.

Соблюдая все правила сбора, поход за грибами станет увлекательным путешествием!