Гуляя по лугу или на лесной опушке, можно встретить такое растение как клевер. По-латыни его название звучит как трифолиум, что в переводе значит «трилистник». Это из-за того, что каждый его листок состоит как бы из трех частей – трех маленьких листиков. Если же удается найти трифолиум с четырьмя листочками, то считается, что это принесет удачу. Цветки клевера напоминают круглую шишечку, которая состоит из тоненьких продолговатых цветочков.

Всего в мире известно около 300 видов клевера. В наших же широтах наиболее распространены клевер луговой и клевер ползучий. Отличаются они оттенком цветков и высотой стебля. У клевера лугового цветы имеют розовый или сиреневый оттенок, а клевер ползучий – белого цвета. Клевер ползучий низкорослое растение. Его стебли всего около 10 см в высоту. В то же время, его сородич клевер луговой способен вырастать аж до 90 см.

Клевер – это один из лучших цветков-медоносов. Его цветы выделяют много нектара. Мед из клевера очень ароматный и полезный. Пчелы способны собрать до 200 кг меда с 1 Га поля, где цветет растение. Собирая нектар, они одновременно опыляют клевер. 

Клевер размножается семенами путем самосева, а так же пускает наземные отростки, которые хорошо укореняются.

Трилистник любит умеренно влажную почву. Чрезмерная сырость, так же как и засуха негативно сказываются на его росте.

Клевер является отличным кормом для домашних животных. Коровы, лошади, козы и овцы очень любят эту траву. Для выпаса животных, а также для производства витаминных кормов и силоса, клевером засевают целые поля. А после скашивания его корни становятся отличнейшим удобрением.

Клевер широко известен своими целебными свойствами. Он содержит целый ряд витаминов: В1, В2, С, Е, органических кислот и эфирных масел. Молодые листочки клевера едят в составе салатов, чтобы укрепить иммунитет. Чай из соцветий клевера помогает бороться с простудой, повышает гемоглобин и оказывает тонизирующее действие на организм. Из сушеных листьев и цветков клевера готовят специальные отвары, в которых купают маленьких детей. Считается, что такие отвары являются природной профилактикой рахита.